เครื่องวัดอุณหภูมิ แบบปากกา เหมาะสำหรับใช้ในงานอุตสาหกรรม วัดอุณหภูมิใน อาหาร เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้
ซึ่งบางรุ่น สามารถ ปรับเทียบค่าความถูกต้องได้ Re-Calibratable
เครื่องวัดอุณหภูมิ
มีหลายแบบแต่ทั่วไป สามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ คือ
เครื่องวัดอุณหภูมิแบบสัมผัส และเครื่องวัดอุณหภูมิแบบไม่สัมผัส หรือ
แบบอินฟราเรด
- เครื่องวัดอุณหภูมิแบบสัมผัส คือ
ลักษณะเป็นโพรบ ปลายแหลม หรือ โค้งงอ และนำไปสัมผัสกับชิ้นงาน
เพื่อวัดค่าอุณหภูมิ โดยความหมายของการสัมผัส ก็จะมีอีกหลายประเภท คือ
สัมผัสที่พื้นผิว (Surface), สัมผัสแบบจุ่ม (Immerse), สัมผัสแบบเสียบ
(Penetrate) เป็นต้น ซึ่งเราควรเลือกใช้โพรบ ตามลักษณะการใช้งาน
- เครื่องวัดอุณหภูมิแบบไม่สัมผัส หรือ แบบอินฟราเรด
คือ เครื่องมือวัดอุณหภูมิ ที่อาศัยหลักการของรังสีอินฟราเรด
ที่ยิงออกไปกระทบวัตถุ
และอ่านค่าอุณหภูมิออกมา โดยเป็นการวัดอุณหภูมิบนพื้นผิว (Surface)
เท่านั้น ในการเลือกซื้อ ควรศึกษารายละเอียดของค่า Distance to spot ratio
และค่า Emissivity เพื่อให้เหมาะกับลักษณะการใช้งาน